Tỏi đen Lý Sơn Dori - nhiều tép - túi 200g

Giới thiệu Tỏi đen Lý Sơn Dori - nhiều tép - túi 200g

Thương hiệu:
Dori - Vua Tỏi Lý Sơn
Khối lượng:
200g
Bao bì:
Túi nhôm
Tỏi nguyên liệu:
Tỏi được trồng bởi nông hộ liên kết tại An Vĩnh vàAn Hải, Lý Sơn, Quảng Ngãi.
Lên men và đóng gói
tại nhà xưởng Dori, thôn Đông, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi
Thời gian lên men:
45 ngày
Công nghệ lên men
: Nhật Bản
Tên gọi thông thường của nông dân Lý Sơn là: tỏi đen lên men từ
tỏi 3 tép Lý Sơn
.
Được chọn lọc từ những củ tỏi Lý Sơn 3-6 tép chất lượng cao nhất. Mỗi củ tỏi chỉ bao gồm 3 - 6 tép bên trong nên
tép lớn hơn
những củ tỏi thông thường.Đặc biệt là
không có tép lõi nên rất dễ bóc vỏ, dùng tiện lợi hơn và tiết kiệm hơn.
Lên men hoàn toàn tự nhiên
Không chất bảo quản, không hóa chất
Chúng tôi có niềm tin sâu sắc rằng những củ tỏi đen nhỏ bé này sẽ đến được với những ai giàu lòng yêu thương thiên nhiên và con người như một món quà gởi gắm bao niềm tin của những người con đất đảo về một tương lai sung túc và an lành sẽ đến với quê hương thân yêu và tất thảy mọi người.

Ruộng trồng tỏi của Dori Lý Sơn để từ đó tuyển chọn những củ tỏi chất lượng tốt nhất cho quá trình lên men suốt 45 ngày.
Tỏi đen Lý Sơn được Dori - Vua Tỏi Lý Sơn tuyển chọn từ những củ tỏi Lý Sơn chính hiệu có chất lượng tốt nhất và kích thước lớn nhất để lên men thành tỏi đen Lý Sơn.

Công nghệ lên men tỏi đen Lý Sơn là công nghệ tiên tiến của Nhật Bản được các kỹ sư của Vua Tỏi Lý Sơn điều chỉnh thành công để áp dụng với loại tỏi Lý Sơn, vốn có kích thước rất nhỏ (đường kính 1,5 – 4,5 cm) so với tỏi Nhật Bản (đường kính 4 - 7 cm). Bản chất của công nghệ sản xuất tỏi đen được Vua Tỏi Lý Sơn áp dụng là quá trình lên men chậm tỏi tươi trong môi trường có nhiệt độ từ 20 – 90 độ C và độ ẩm từ 50 – 100%;
Bảng chỉ tiêu chất lượng tỏi đen Lý Sơn Dori



1.Tỏi đen là gì?
Tỏi đen là tỏi được lên men chậm trong môi trường nhiệt độ từ 20 – 90 độ C, độ ẩm từ 50 – 100% từ 30 -45 ngày
. Sau khi lên men, màu của phầnthịt tép tỏi sẽ chuyển thành màu đen, có mùi thơm dễ chịu, ăn vào có vị ngọt. Đặc biệt, sau quá trình lên men, các tinh chấttốt của tỏi sẽ được tăng lên nhiều lần và hình thành những hợp chất mới có tác dụng cao trong việc ngăn ngừa nhiều loại bệnh, nhất là ung thư và tim mạch.

Tỏi đen Lý Sơn Dori nhiều tép nguyên củ
2.Tỏi đen Lý Sơn là gì?

Tỏi đen Lý Sơn được Dori tuyển chọn từ những củ tỏi Lý Sơn chính hiệu có chất lượng tốt nhất và kích thước lớn nhất để lên men thành tỏi đen Lý Sơn.
Tỏiđen Lý Sơn
được
Vua
tuyển chọn từ những củ tỏi Lý
có
chất lượng tốt nhất
và
kích thước lớn nhất
để lên men thành tỏiđen Lý Sơn.


Tỏi đen Lý Sơn có các tép tỏi đen rất nhỏ. Bên ngoài là một lớp tép lớn, bên trong lõi là một cụm tép nhỏ đặc trưng.
Tỏiđen Lý Sơn sau khi lên men có kích thước vừa phải như những củ tỏi Lý được chọn lọc, vỏ bên ngoài màu nâu hoặc nâu sẫm.
Các tép tỏiđen rất nhỏ
. Bên ngoài là một lớp tép lớn, bên trong lõi là
một cụm tép nhỏ đặc trưng
. Trong khi những loại tỏi đen khác bên trong cũng

Hình ảnh sản phẩm

Giá MAGAIBA