Miso là một loại đậu tương của Nhật Bản được làm từ hạt đậu nành, lúa mạch, gạo trộn với muối và được ủ với nấm koji sau đó để lên men từ vài tháng đến vài năm. Đây là một loại gia vị có mùi vị tương tự với doenjang của Hàn Quốc và đậu tương của Trung Quốc. Miso gạo chính gốc của Nhật Bản với chất lượng cao nhất và giàu protein thực vật, đảm bảo không chứa gluten, là lựa chọn hoàn hảo để chế biến súp truyền thống hoặc súp rau củ.
Để duy trì hương vị và đặc tính, sản phẩm lên men này không được thanh trùng. Nó được sản xuất bởi công ty lịch sử lâu đời Mitoku ở Nhật Bản.
Trong quá trình lên men tương miso sinh ra rất nhiều lợi khuẩn, không những thế hàm lượng dinh dưỡng từ đậu và gạo tiết ra là rất cao có đầy đủ các loại vitamin và chất khoáng đặc biệt nhất là rất giàu đạm vì thế nhiều mẹ đã dùng miso để làm thực phẩm ăn dặm cho bé.
Ngoài ra tương miso còn có công dụng tốt với người bị viêm khớp, suy tim, và vị ngọt tự nhiên của miso có khả năng hỗ trợ điều trị tiểu đường rất hiệu quả, miso pha nước nóng có thể giải rượu và cực kỳ hiệu quả.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | ProBios |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Ý |
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín sau mỗi lần sử dụng. |
Hướng dẫn sử dụng | Dùng để chế biến các loại nước sốt salad, nấu súp miso, ướp thực phẩm hoặc có thể dùng như là một loại nước chấm. Không chỉ dùng nấu súp miso, miso còn được sử dụng thường xuyên trong các món dưa muối, món hầm và tẩm ướp. |
Xuất xứ | Ý |
Trọng lượng sản phẩm | 300 gram |
Thành phần | Đậu nành 47%, gạo lứt nâu 33%, muối, nước, koji |
SKU | 1661360063744 |