Giới thiệu Ý dĩ (lúa mạch ngọc trai) hữu cơ Markal 500g
Xuất xứ: Pháp
Đạt chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU của Pháp và Châu Âu. Là một loại ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng Hạt lúa mạch có thể dùng thay cơm, nấu cháo hay làm thức ăn dặm cho bé,... Hạt lúa mạch nguyên cám chứa hàm lượng chất xơ cao, giàu chất chống oxy hóa, ít chất béo. Chứa nhiều loại vitamin khác, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Hạt lúa mạch ngọc trai hữu cơ được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Pháp với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo đem lại những sản phẩm hữu cơ an toàn và tốt nhất đến tay người tiêu dùng.
Hướng dẫn sử dụng: Ngâm ý dĩ trong nước trong vòng 12 tiếng để giảm thời gian nấu chín. Cho lượng nước gấp 4 lần lượng ý dĩ vào nồi. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và nấu thêm trong vòng 45 phút Có thể dùng nguội như xà lách, ăn thay hoặc trọn với cơm, nấu cháo, thức ăn dặm cho bé... Làm sữa ngũ cốc Nghiền thành bột bổ sung làm bánh mì và các công thức làm bánh --------------------------------- Một số lợi ích sức khỏe của hạt lúa mạch ngọc trai hữu cơ
Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ), do chứa lượng lớn chất xơ, lúa mạch nguyên cám giúp bảo vệ tim mạch, giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, đột quỵ não hay nhồi máu cơ tim.
Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ cao cùng thành phần lignan cao nên lúa mạch rất dễ tiêu hóa. Lúa mạch có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa tăng tiết dịch, tăng cường nhu động ruột, phòng ngừa táo bón, viêm đại tràng và điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột.
Ngăn ngừa ung thư
Lúa mạch đặc biệt tốt cho phụ nữ bởi khi ăn chúng hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Ổn định đường huyết
Những người bị bệnh đường huyết type 2 hay những người có nguy cơ cao bị bệnh này thường được khuyên nên dùng lúa mạch trong bữa ăn hàng ngày. Bởi chúng chứa chất xơ và magie, giúp làm chậm quá trình phân giải, hấp thụ tinh bột, chất đường, từ đó ổn định đường huyết cho cơ thể.
Giúp da khỏe đẹp, căng mịn
Trong lúa mạch chứa chất saponin và chất avenanthramids có tác dụng chống lão hóa da, tăng cường sản xuất collagen dưới da, chống viêm nhiễm, chống khô da. Từ đó, giúp làn da luôn được phục hồi, tái tạo, da khỏe, đẹp, căng mịn.